La empresa destina diez millones de euros para construir unas vanguardistas instalaciones y poseer 80 hectáreas de viñedo en la ‘milla de oro’ de Valladolid

Felipe Zarzuela, director general de Bodegas Vizar.

La constructora Zarzuela se ha diversificado al sector del vino y lo ha hecho con una fuerte apuesta, sin medias tintas, para desarrollar una actividad donde quiere situarse como una referencia en la región. Como muestra de que esta nueva línea de negocio no es un capricho, el grupo ha puesto al frente de Bodegas Vizar a Felipe Zarzuela como director general y ha invertido diez millones de euros en la construcción de una vanguardista bodega con las últimas tecnologías y en una finca de 80 hectáreas ubicada en la denominada milla de oro de Valladolid, entre Abadía Retuerta y Mauro. Aunque está colindante a la Denominación de Origen Ribera de Duero, sus vinos no pueden acogerse a este marchamo. Para Felipe Zarzuela, esta circunstancia no es una desventaja, sino todo lo contrario “ya que nos permite elaborar vinos con más personalidad, utilizar otro tipo de uvas y diferenciarnos de los riberas”.
Gracias a esa libertad, Bodegas Vizar, ubicada en el término de Villabáñez (Valladolid), elabora una amplia gama de tintos, como jóvenes 100% tempranillo; joven roble 90% tempranillo y 10% merlot; crianza de doce meses 85% tempranillo y 15% cabernet sauvignon; reservas con 14 meses de barrica 50% tempranillo y 50% syrah; y selección especial en formato magnum con 50% tempranillo, 35% syrah y 15% cabernet sauvignon. El reserva todavía no se ha comercializado ya que está previsto su lanzamiento en mayo de 2008, pero existe una gran expectación en la bodega sobre la aceptación de este vino ya que en las catas iniciales ha gustado muchísimo a los expertos al unir el potencial de los riberas con la elegancia y complejidad de aromas de la uva syrah.