El sector agrario de Castilla y León tuvo un comportamiento positivo en 2018, lo que contribuyó a mejorar la situación económica de la comunidad autónoma. Así, la renta agraria alcanzó un valor de 2.771 millones de euros, el mayor de la última década.
Teniendo en cuenta la renta agraria media, que se sitúa en 2.384 millones de euros, el crecimiento en 2018 fue de un 16%, incremento superior, además, al experimentado en el ámbito nacional, que se situó en un 4,3%.
Cabe destacar el crecimiento de la producción agrícola, que alcanzó el máximo de los últimos 10 años, llegando a 6.293 millones de euros, lo que supone el 14% más que el valor de la producción agraria media (5.418 millones de euros) y supera, ampliamente, el crecimiento nacional, que fue de un 5,5%.
Vegetal y animal
Dentro de la producción agrícola, tanto la producción vegetal como la animal fueron los motores que más tiraron hacia arriba. Así, en el caso de la primera, alcanzó los 2.923 millones de euros, un 16% más que la media. El principal componente de esta producción es la cosecha de cereales que llegó a los 1.457 millones de euros, lo que supone la mitad de la producción vegetal. Destaca también la producción de forrajes, que llegó a los 371 millones de euros; la cosecha de girasol, con 132 millones de euros; el comportamiento del precio de la patata, que permitió que llegase a los 188 millones de euros, y la cosecha de uva, con 371 millones de euros.
En cuanto a la producción animal, se alcanzaron los 2.998 millones de euros, con un crecimiento de un 15% respecto a la media (2.592 millones de euros). Y dentro de ella, el porcino fue el principal motor, llegando a los 1.096 millones de euros, lo que supone el 36% de la producción animal. El bovino superó los 647 millones de euros tras crecer un 2,7% y la leche supuso 545 millones de euros, con un incremento de un 1,7%, mientras que las aves y los huevos, en su conjunto, llegaron a los 434 millones de euros y experimentaron un crecimiento del 7%.
Empleo y exportaciones
En cuanto al empleo, el sector agrario también tuvo un comportamiento positivo a lo largo de 2018, con un incremento del número de ocupados del 2,6%, situándose en 62.095 la cifra media.
Del mismo modo, las exportaciones agrarias crecieron hasta los 1.129 millones de euros, lo que suponen ya el 53% de la exportación agroalimentaria que en la actualidad supera los 2.100 millones de euros. Además, teniendo en cuenta las importaciones agrarias, que alcanzan los 707 millones de euros, la tasa de cobertura del sector agrario es del 160%, lo que revela un claro dinamismo del sector primario también desde el punto de vista exportador.
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