'Lomo de lubina en aceite de oliva' precocinada que comercializa Invermar.

Invermar, empresa perteneciente al Grupo Dibaq, ha sacado al mercado 2 variedades de pescado ya elaborado y listo para comer con sólo un minuto de dedicación. Se trata del Lomo de dorada y del Lomo de lubina en aceite de oliva, recetas con las que la compañía pretende satisfacer las necesidades de los consumidores que disponen de menos tiempo para cocinar.

Tras 2 años de pruebas y estudios, Invermar presenta este nuevo producto "innovador, exclusivo y que sin duda motivará y facilitará el consumo de pescado en cientos de hogares".

De hecho, según los datos recabados por la empresa, sólo el 36% de los españoles consume pescado 3 veces por semana y un 43% lo come menos de una vez a la semana. Entre las excusas más habituales, destaca la "dificultad" del producto, que precisa una limpieza adecuada; la existencia de espinas, y la lentitud de su preparación, argumentos que Invermar pretende contrarrestar con su nueva oferta.

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