El prestigioso concurso alemán Bioweinpreis, dedicado solo a vinos de cultivos ecológicos, realizado por PAR y autorizado por la Unión Europea, ha publicado sus resultados, otorgándole a Protos Verdejo Ecológico su primera medalla de oro desde que salió al mercado. Este reconocido certamen se ha convertido en uno de los referentes de calidad más importantes del sector desde su fundación en el año 2009.
El sistema de pruebas PAR, reconocido a nivel mundial para realizar las catas, bajo la dirección del experto sensorial y desarrollador del PAR® Martin Darting, son la clave para conceder a este concurso la fiabilidad, confianza y respeto en el sector.
Protos Verdejo Ecológico 2019 se trata del primer vino ecológico blanco elaborado por la bodega. A partir de la añada 2021, todos los viñedos de Ribera de Duero de la bodega tendrán el certificado de ecológicos.
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