Sibaritas

Hay un refrán popular propio del país ecuatorial que dice “Uganda es oro”. Y aunque existe otra frase más famosa atribuida a Winston Churchill, pese a que la definición ya la había hecho en 1875 el explorador Stanley, que lo calificó como “La perla de África”, Uganda es conocido por conservar algunos de los tesoros mejor guardados del continente negro, como los gorilas de montaña del bosque impenetrable de Bwindi, los leones arborícolas de Ishasha y los rinocerontes blancos de Ziwa. Sin embargo, el animal que pinta de copos de nieve su tierra esmeralda son las omnipresentes mariposas

Formentera, con algunas de las playas más hermosas y codiciadas del mundo, se ve sometida a una intensa presión turística que pone en peligro la conservación de un santuario frágil y delicado

Lujo, descanso en plena naturaleza, balneario, campo de golf, senderismo y restaurante gastronómico se combinan en Vidago Palace para garantizar una experiencia memorable

Cádiz atesora algunos de los restaurantes sureños más emblemáticos, con el inimitable Aponiente como proa de la cocina andaluza basada en su inabarcable despensa marina

En una de las zonas más meridionales de Europa, entre las playas de Zahara de los Atunes y los Alemanes, en el inicio de Atlanterra, se erige el coqueto Hotel El Cortijo con vistas al océano Atlántico

Playas vírgenes de arena volcánica mezclada con otra blanca procedente del Sahara acogen el Hotel Meliá Llana en la costa oeste de la recóndita Isla de Sal en el archipiélago de Cabo Verde frente a la costa africana

El modernista Hotel Villa Rosario se alza único y singular en el paseo marítimo de la Playa de Santa Marina de la villa asturiana de Ribadesella

Técnica depurada, respeto al producto y materia prima elegida con mimo de proveedores exclusivos componen el almanaque de la cocina innovadora sin estridencias de Jaume Puigdengolas en el restaurante marbellí de Skina dirigido por Marcos Granda

Ofrece una degustación de platos de diversas cocinas latinoamericanas.

Paco Pérez derrocha maestría en pescados y mariscos con mixturas elegantes de productos de temporada como erizo, setas y trufa en su establecimiento laureado con dos estrellas Michelin

Patrimonio, arte, cultura, comercio gourmet y gastronomía de vanguardia se dan cita en una ciudad rejuvenecida en torno a su río para disfrutar del ‘bon vivant’

Con categoría de 5 estrellas, las habitaciones de este establecimiento barcelonés son muy espaciosas, cálidas y de colores neutros

José Melero, artífice de este emblemático establecimiento, pone a disposición de sus feligreses-comensales una oferta inconmensurable con las diferentes partes del túnido, de las que saca su máximo sabor con distintas elaboraciones

Entre el imponente Faro de Trafalgar y la inmensa playa de El Palmar se esconde Zahora tras sus muros encalados y caminos intrincados que siempre conducen al mar, un mar que se transforma cada día acunado por las brisas cálidas teñidas de calima o por fuertes vientos agitados por el temporal del Estrecho. Y en un rincón de fácil acceso se encuentra Arohaz, un hotelito gastronómico ideal para descansar y desconecta.

Vietnam quizá sea uno de los países del Sudeste Asiático que más ha evolucionado para sobrevivir a siglos de invasiones y guerras hasta convertirse a un comunismo de partido único que en los últimos años ha abrazado el capitalismo salvaje; donde China y Corea del Sur deslocalizan sus sectores textil y tecnológico, respectivamente; el boom inversor modula a su antojo el urbanismo de las grandes ciudades y también el paisaje de su amplia y bella franja costera; y la globalización conquista las redes sociales a las que sus jóvenes acceden sin censura. Con un crecimiento del 5,5% anual, la aspiración del dragón es alcanzar el desarrollo de sus vecinos los tigres asiáticos.

Los hermanos Sandoval te guían por un viaje sensorial que recorre su universo sápido asentado en la innovación aplicada a la tradición gastronómica heredada de sus antepasados

Desde las mesas más esquinadas de su terraza, se puede disfrutar de una misteriosa puesta de sol sobre el desierto de Almería

El Hotel El Tío Kiko recoge la esencia de la encantadora localidad de Agua Amarga de casas encaladas que miran al Mediterráneo plateado y refleja la intensa luz del desierto del Parque Natural del Cabo de Gata-Níjar