Víctor Alonso, vicepresidente y diputado de Innovación Digital, Gobierno Abierto, y Contratación de la Diputación de Valladolid, y Lorenzo Alonso, CEO de la Escuela de Profesionales de Alcazarén, inauguraron este miércoles el nuevo espacio para impulsar la Formación Profesional en La Casona de Montealegre, en la provincia de Valladolid. La institución provincial adjudicó la gestión del emblemático complejo hostelero a la Asociación Campoalegre, a través de la Escuela de Profesionales Alcazarén. El proyecto tiene como objetivo principal revitalizar el medio rural mediante el turismo y, especialmente, mediante la FP.
Tras su inauguración oficial, el espacio abrirá en breve como alojamiento turístico y restaurante. Además, funcionará como un entorno real de prácticas para el alumnado de FP, ofreciendo una experiencia educativa única en un contexto profesional.
Estudiantes de los ciclos de Gestión de Alojamientos Turísticos, Dirección de Cocina, Marketing y Publicidad, y Cocina y Gastronomía de la Escuela Alcazarén asumirán funciones clave en el funcionamiento del establecimiento, desde la elaboración de menús hasta la promoción del hotel, pasando por su gestión integral.
Posada Real
La Casona, catalogada como Posada Real, cuenta con 7 habitaciones y un amplio jardín con restaurante.
El vicepresidente de la Diputación destacó que se trata de una “iniciativa beneficiosa para la zona que contribuirá a la creación de empleo y al desarrollo local”.
“Es un proyecto que nos apasiona, totalmente innovador en el ámbito educativo”, afirmó el CEO de la Escuela de Profesionales Alcazarén, durante el acto de inauguración. Con esta iniciativa, la Diputación de Valladolid y la Escuela Alcazarén buscan impulsar la FP como herramienta de transformación social y económica en entornos rurales, demostrando cómo la educación práctica puede generar oportunidades reales para los jóvenes y para el territorio.
Castilla y León Económica
