Rocío Hervella, consejera delegada y fundadora de Prosol, ha sido reelegida miembro del
Comité Ejecutivo de la Federación Europea del Café (ECF). La ratificación se hizo efectiva durante
el Council -la Asamblea de la ECF- celebrado este miércoles en Tallin (Estonia), en el
que se renovaron los 16 miembros del Comité Ejecutivo para los próximos 2 años.
Hervella representa en este foro continental a la Asociación Española del Café, colectivo del que
es vicepresidenta. Su reelección supone la continuidad de España en uno de los espacios de
mayor relevancia para el sector cafetero europeo, junto a representantes de otras grandes
asociaciones nacionales como la alemana, la italiana, la francesa o la británica, y de
multinacionales de referencia del sector.
Más de 750 empresas
La Federación Europea del Café aglutina más de 750 empresas y representa en torno al 35 % del
comercio mundial de café, actuando como interlocutor único de la industria ante las instituciones
europeas en materias como la seguridad alimentaria, el abastecimiento responsable y el comercio
internacional.
La Asamblea abordó, entre otros asuntos, la composición del Comité Ejecutivo, el
órgano de gobierno permanente de la Federación integrado por 16 miembros. En esa sesión, en la
que participaron representantes de las principales asociaciones nacionales europeas y de
grandes grupos del sector, se aprobó también la Estrategia de Comunicación y Asuntos Públicos
de la ECF para 2026-2027 y se presentó el Informe Europeo del Café 2025-2026, entre otros
expedientes prioritarios del sector.
Peso de España
La presencia de Rocío Hervella en el Comité Ejecutivo de la ECF refuerza el peso de España y de
la industria del café soluble en los foros donde se definen las posiciones del sector ante los
mercados y los poderes públicos. Prosol, con sede en Venta de Baños (Palencia) y fundada en
1998, es una de las principales compañías europeas especializadas en la fabricación de café
soluble y productos relacionados, con exportaciones a más de 30 países de Europa, América,
África y Oceanía.
La compañía cerró el ejercicio 2025 con una cifra de negocios de 160,8 millones de euros, un 9%
más que el año anterior, con un resultado antes de impuestos de 3,7 millones. En el plano
medioambiental, Prosol redujo entre 2019 y 2025 el consumo de gas natural hasta un 80%, la
generación de residuos un 75% y las emisiones de CO2 por producción industrial un 60%.
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