Bodega Emina arrancó el pasado viernes su primera Ruta de Tapas Emina, una iniciativa que recorrerá 15 ciudades españolas de forma simultánea. Se celebra hasta el 26 de abril en más de 200 bares y restaurantes, que ofrecerán propuestas culinarias diseñadas para maridar con los vinos de esta bodega en las D.O. Ribera del Duero y Rueda a través de un producto tan tradicional como las tapas. El objetivo principal es poner en valor la diversidad de la cocina local y permitir que cada restaurante participante destaque con sus tapas más características.
La experiencia gastronómica girará en torno a 2 referencias específicas: Emina Verdejo sobre lías y Emina Pasión. Estos vinos han sido seleccionados por su capacidad para acompañar diferentes perfiles de sabor, desde las propuestas más frescas y ligeras hasta elaboraciones con mayor intensidad. Para dinamizar esta experiencia, los consumidores podrán optar a diferentes premios, como lotes de vino de la bodega o visitas guiadas a las instalaciones de Bodega Emina en Ribera del Duero (Valbuena de Duero) y Rueda (Medina del Campo).
Negocios adscritos
Todos los negocios adscritos estarán disponibles a través de la web de la bodega, que servirá como guía interactiva. La lista incluye establecimientos de Almería, Arenas de San Pedro (Ávila), Cádiz, Córdoba, Écija (Sevila), Gerona, Madrid, Málaga, Medina del Campo (Valladolid), Mérida (Badajoz), Murcia, Salamanca, Sevilla, Valencia y Valladolid.
«La tapa es una de nuestras señas de identidad más internacionales y la barra del bar está en el corazón de la vida social. Con esta ruta queremos celebrar esa unión entre la cocina de proximidad y el vino, reconociendo el talento de los hosteleros», afirmó Paloma Moro, presidenta de Bodega Emina.
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