La denominación Tostón de Arévalo ya es una marca registrada tras su publicación este jueves en el Boletín Oficial de la Propiedad Industrial (BOPI). La resolución de la Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM) otorga a los titulares el derecho exclusivo de su utilización casi un año después de iniciarse los trámites para su consecución.
“Se trata de un paso más en la consecución de este marchamo de calidad, a la espera de que el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) dé el visto bueno al reglamento definitivo”, explicó Joaquín Antonio Pino, presidente de Asaja en Ávila.
Una vez el organismo apruebe el reglamento de uso, los promotores solicitarán a la Oficina de Patentes y Marcas por el procedimiento de urgencia el registro de la marca de garantía Tostón de Arévalo, imprescindible para comenzar a operar como tal.
Hasta el momento se han adherido al Tostón de Arévalo en calidad de operadores cerca de 60 empresas, desde productores y restaurantes a carnicerías.
Europa Press / Castilla y León Económica
