Bodegas Vetus presenta la nueva añada de su vino Vetus, “fiel reflejo de la esencia del viñedo de dónde nace, que aporta una visión más vanguardista y actual de la variedad tinta de Toro. Vetus 2018 es el resultado del afán constante de la bodega de aunar el carácter de los vinos de la Denominación de Origen Toro con el sello Vetus”.
La familia Antón apuesta por el descubrimiento de nuevos conceptos y matices en esta denominación. Tras seleccionar diferentes parcelas de la zona se elabora Vetus desde hace ya 20 años.
20 hectáreas con certificación ecológica
La bodega, situada en la localidad de Toro (Zamora), cuenta con 30 hectáreas, 20 de ellas propias y recientemente certificadas como ecológicas.
Vetus 2018 nace de la mezcla de distintos suelos y parcelas de viña vieja de la Denominación de Origen Toro, representando así la complejidad de la zona. Con una crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés sale al mercado “para descubrir la elegancia de esta variedad unida a la fuerza y carácter de este terruño”.
Puntuaciones de la crítica
Esta añada 2018 ya ha obtenido buenas puntuaciones entre las diferentes guías y prescriptores internacionales. Las prestigiosas publicaciones norteamericanas The Wine Advocate y Wine Spectator le han otorgado 92 puntos. En España, la Guía Peñín lo ha puntuado con 94 puntos.
Bodegas Vetus es la única en la Denominación de Origen Toro en poseer el certificado Wineries for Climate Protection de la federación Española del Vino (FEV), que reconoce a aquellas empresas comprometidas con la sostenibilidad y la ecología de forma sólida y cuantificable.
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