La bodega PradoRey ha presentado su Crianza 2008, referencia con la que sucederá a la añada de 2006 tras suspenderse la salida al mercado de la producción de la cosecha 2007 y sus reservas “por no cumplir con las cualidades que exigen estos caldos, más carnosos y con un tanino más longevo”.
De este modo, la bodega de la Ribera del Duero pretende demostrar su compromiso con la calidad y la “esmerada elaboración” de sus vinos, “que no se elaboran en todas las añadas, sólo en aquéllas excepcionales que demuestran su alto potencial y cualidades para su larga crianza en barrica y en botella“.
En un comunicado de prensa, Ángel Luis Margüello, director técnico de PradoRey, explica que, aunque la cosecha 2007 es “muy buena, al igual que la de 2008” y que ambas han resultado “excelentes” para caldos jóvenes y robles, “sólo la de 2008 reúne una calidad enológica y climatológica óptima para mantener el nivel de exigencia que tiene nuestra bodega en los vinos de alta gama”.
Europa Press / Castilla y León Económica
