El Frankfurt International Trophy 2026 ha vuelto a situar como protagonista a Valle de San Juan en el mapa del queso europeo. La quesería palentina, ubicada en Villarrabé, ha sido reconocida con 2 Medallas Gran Oro y 1 Medalla de Oro en uno de los concursos internacionales más exigentes del sector agroalimentario.
El certamen reunió en esta edición 770 muestras procedentes de 15 países, evaluadas por 131 catadores internacionales. Del total, 610 correspondieron a quesos y productos lácteos, lo que da medida del nivel de competencia al que se enfrentaron las elaboraciones presentadas. En este contexto, los quesos de Valle de San Juan lograron sobresalir por su calidad, equilibrio y personalidad.
Productos galardonados
Valle de San Juan Queso Ibérico Añejo y Valle de San Juan Queso de Oveja con Leche Cruda Ahumado han obtenido Medalla Gran Oro; mientras que Valle de San Juan Queso Ibérico con Trufa se ha alzado con Medalla de Oro.
Estos premios confirman la capacidad de la quesería palentina para competir al máximo nivel internacional desde un entorno rural, combinando materia prima de origen, oficio quesero e innovación aplicada al producto. Un modelo industrial con raíces profundas en la comarca palentina de Villarrabé.
2 décados ligados al territorio
Para Valle de San Juan, los galardones obtenidos en Frankfurt refuerzan una trayectoria de más de 2 décadas ligada al territorio. La empresa mantiene su centro de decisión y producción en Villarrabé y Palencia, y se abastece de leche procedente de ganaderías de Castilla y León, contribuyendo a sostener el tejido económico y social de la Vega de Valdavia y del medio rural de la comunidad autónoma.
Este crecimiento, basado en la colaboración con los ganaderos locales y en una evolución industrial progresiva, permite que hoy las dos plantas de la compañía generen más de 220 empleos directos, consolidando a Valle de San Juan como una de las industrias agroalimentarias de referencia del medio rural palentino.
Alianza clave con Mercadona
Desde 2011, Mercadona es el principal cliente de Valle de San Juan. Esta relación ha sido determinante para que la quesería gane escala industrial sin perder su identidad de origen. La exigencia de la cadena en calidad, seguridad alimentaria e innovación ha impulsado la profesionalización de los procesos y ha garantizado un volumen de compra estable para los ganaderos de la región.
Los reconocimientos logrados en el Frankfurt International Trophy refuerzan esta alianza, situando quesos elaborados en un pequeño municipio de Palencia entre los mejor valorados por expertos internacionales.
Instituciones y territorio, parte del éxito
Valle de San Juan destaca también el respaldo recibido por parte de la Diputación de Palencia y de la Junta de Castilla y León, a través de programas orientados a la modernización industrial, la sostenibilidad, la eficiencia energética y la proyección exterior del sector agroalimentario.
Apoyo a un proyecto del medio rural
Este apoyo ha sido clave para que un proyecto nacido en el medio rural pueda competir en certámenes internacionales como el Frankfurt International Trophy, proyectando la imagen de Palencia y Castilla y León más allá de nuestras fronteras.
Para la dirección de Valle de San Juan, estos premios no reconocen únicamente a la quesería, sino a todo un ecosistema rural que hace posible el proyecto: ganaderos, industria, distribución e instituciones públicas.
Desde Villarrabé, un pequeño pueblo de Palencia, el queso rural español demuestra que puede estar entre los mejores del mundo cuando el territorio y el oficio avanzan juntos.
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