El prestigioso certamen internacional World Cheese Awards 2011, celebrado en Birmingham (Reino Unido), ha reconocido la calidad de los quesos elaborados por las empresas de Castilla y León Quesos Cerrato (Palencia) y Queserías Entrepinares (Valladolid), que en conjunto suman 8 galardones.
En concreto, la compañía integrada en el grupo cooperativo Agropal se alzó con 2 medallas de oro, para Cerrato Cabra 100% semi-curado y Prestigio Gourmet 100% de leche de oveja curado; una de plata, para Cerrato Ibérico de tres leches; y otra más de bronce, en este caso para Cerrato Gourmet de leche de oveja y vaca curado.
En paralelo, el jurado del certamen otorgó a Queserías Entrepinares 2 platas, para sus Crudo de Oveja Curado e Ibérico Curado; y 2 bronces, para Semicurado Cabra y Pasterizado Oveja Curado.
Un jurado compuesto por más de 200 expertos de todo el mundo analizó las más de 2.500 muestras presentadas al World Cheese Awards 2011 procedentes de 34 países.
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