La Denominación de Origen (D.O.) Ribera del Duero ha cerrado la vendimia correspondiente a 2011 con más de 97 millones de uva recolectados que, a juicio del propio Consejo Regulador, son “de gran calidad”. Según indica en un comunicado, la cosecha presenta “un gran potencial” para la elaboración de vinos de guarda, aquéllos cuyas características favorecen su envejecimiento en botella.
La producción de uva ha sido en esta campaña mayor que en años anteriores, por encima de los 71,26 millones de kilos registrados en la de 2010. Los datos provisionales que maneja el Consejo Regulador indican que del total de uva entregada en las bodegas, más del 98% es tinta.
Europa Press / Castilla y León Económica
