Mirada directa al corazón (I)
Los ojos de los etíopes reflejan la belleza de su gran país que, pese a ser uno de los más pobres del mundo, asombra con su apabullante diversidad histórica, cultural, etnográfica y orográfica
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Luisa Alcalde
18 noticias
Sobre el Cantábrico que ruge
En uno de los paseos marítimos más bonitos de Europa, el Hotel de Londres, ubicado en plena Playa de la Concha, redobla el señorío de una San Sebastián que se mantiene como una potencia gastronómica de primer nivel
Relax de balneario en la ‘provenza’ española
La impresionante Real Fábrica de Paños, convertida en un hotel de 5 estrellas por Castilla Termal, es el lugar ideal para sumergirse en los campos de lavanda de Brihuega
Pasión por la brasa para ensalzar la esencia del buen producto
El cocinero japonés Tetsuro Maeda extrae las entrañas de los alimentos con la ‘txispa’ precisa, en su restaurante de perfecta fusión vasco-nipona en Atxondo
Sabores ancestrales para paladares actuales
En los confines del mundo, donde se pone el sol, Xosé T. Cannas embelesa en su restaurante Pepe Vieira, con creaciones basadas en el acervo gastronómico gallego, bajo el prisma de la vanguardia culinaria
Descanso aristocrático en el Palacio de Samaniego
El gusto de la baronesa Ariane de Rothschild impregna cada detalle decorativo de esta casa solariega del siglo XVII ubicada en el corazón de La Rioja alavesa
Lujo ecléctico en el corazón del Barrio de Salamanca
El primer Bless Collection de Madrid, marca premium de la cadena Palladium de la familia Matutes, transforma por…
Luminosa Bilbao
La reinvención de una ciudad rejuvenecida por su oferta cultural y la recuperación medioambiental del Nervión
A cuatro pasos de la Royal Mile
Ubicación privilegiada del Hotel Bistró du Vin para visitar la bella Edimburgo
Arquitectura de estilo japonés volcada hacia la ibicenca bahía de San Antonio
Lujo austero en el Hotel Oku, de 5 estrellas, con una acertada y sobria reforma y colindante a Cala Gració
Japón grabado a fuego
La carne de Kobe de máxima calidad es el estandarte del Restaurante Pilar Akaneya, donde las brasas son las protagonistas de una experiencia culinaria que oscila entre el ritual y la ortodoxia gastronómica del país del sol naciente
Ritmo y paisanaje en el Mediterráneo turquesa de Ibiza
El Hotel Santos, dedicado a las grandes figuras del rock and roll, se ubica en la animada Playa d'en Bossa de la Isla Blanca
Luisa Alcalde: Estrés gestionado, estrés aliado
Ya hace tiempo que venimos oyendo hablar del estrés malo y el bueno, pero ahora hay teorías que…
Reverencia a los maestros japoneses
Ortodoxia bien entendida, técnica en el manejo del cuchillo, sobriedad en las presentaciones y producto de primera conforman el universo culinario de David Arauz, que ha abierto restaurante propio tras conseguir en el pasado una estrella Michelin en el proyecto 99 KO Sushi Bar
Cosmopolitismo arco iris en Maspalomas
Tres millones de visitantes al año y más de 20.000 extranjeros residentes, con nutrida afluencia homosexual, sitúan a la localidad del sur de Gran Canaria en uno de los principales enclaves turísticos del archipiélago canario
La atracción de Santiago de Compostela excede el deseo último de todo peregrino
Por Luisa Alcalde, socia fundadora de Castilla y León Económica
Valladolid acoge este martes el II Encuentro sobre Comercio de CEOE
La socia fundadora de Castilla y León Económica modera una de las mesas redondas
Retos y oportunidades para jóvenes periodistas, según la socia fundadora de Castilla y León Económica
Conferencia de Luisa Alcalde a los alumnos de Periodismo de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Valladolid
