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Sibaritas

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Casas do Coro
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A los pies de una ciudadela lusa del siglo XII

Por: Luisa Alcalde, socia fundadora de Castilla y León Económica
En una aldea de leyenda, la cuidada restauración de Casas do Coro transporta al huésped a la época de esplendor medieval de la histórica localidad portuguesa de Marialva
Zuara Sushi.
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Reverencia a los maestros japoneses

Por: Por Luisa Alcalde, socia fundadora de Castilla y León Económica
Ortodoxia bien entendida, técnica en el manejo del cuchillo, sobriedad en las presentaciones y producto de primera conforman el universo culinario de David Arauz, que ha abierto restaurante propio tras conseguir en el pasado una estrella Michelin en el proyecto 99 KO Sushi Bar
dunas de maspalomas con el atlantico al fondo.
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Cosmopolitismo arco iris en Maspalomas

Tres millones de visitantes al año y más de 20.000 extranjeros residentes, con nutrida afluencia homosexual, sitúan a la localidad del sur de Gran Canaria en uno de los principales enclaves turísticos del archipiélago canario
Fachada del Hotel Mandarín Oriental Ritz.
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El lujo asiático seduce Madrid

Tras varios años de obras, la cadena china Mandarín Oriental gestiona con señorío y cercanía el Ritz sin tergiversar el espíritu genuino del hotel emblemático de la capital de España, que se distingue en el cuidado jardín y en su luminoso patio central
Entrada del coqueto Restaurante La Pequeña Lulú y luna llena sobre el abalconado
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Del hippismo de Caños de Meca al lujo de Marbella

El ambiente alternativo de la pequeña localidad gaditana animada por chiringuitos y restaurantes desenfadados, contrasta con la elegancia de determinados entornos de la ciudad malagueña, sin desdeñar del todo ambientes horteras
Atractivo diseño del comedor del Restaurante Mextizo.
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Mextizo, juntos pero no revueltos

Bajo el amparo del paraguas de la cocina mediterránea, Adrián Marín aúna la brasa vasca, con los arroces de Levante y las entradas mexicanas en forma de tacos, en una carta amplia y diversa
Bucólica ubicación de Casa do Sear, a escasos kilómetros de Sanxenxo.
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Casa do Sear, bajo un techo de 400 años

Muy próxima a la localidad pontevedresa de Sanxenxo, el coqueto hotel cobija tras sus vetustas paredes levantadas en el siglo XVI a huéspedes que buscan relax y playa en plena campiña gallega
Los coloridos mercados de frutas y verduras salpican los márgenes de las carrete
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Uganda es oro

Hay un refrán popular propio del país ecuatorial que dice “Uganda es oro”. Y aunque existe otra frase más famosa atribuida a Winston Churchill, pese a que la definición ya la había hecho en 1875 el explorador Stanley, que lo calificó como “La perla de África”, Uganda es conocido por conservar algunos de los tesoros mejor guardados del continente negro, como los gorilas de montaña del bosque impenetrable de Bwindi, los leones arborícolas de Ishasha y los rinocerontes blancos de Ziwa. Sin embargo, el animal que pinta de copos de nieve su tierra esmeralda son las omnipresentes mariposas
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